在明亮的室內可以較長時間擺放觀賞在較陰暗的房間也可連續觀賞46周散尾葵生長很慢，一般多作中小盆栽植2滿天星 滿天星花型花色美麗，被廣泛應用于鮮切花，是常用的插花材料，觀賞價值高為多年生草本植物，根。

4繡球花 繡球花又被稱為八仙花紫繡球，屬于虎耳草科植物，它會在每年6～8月開花，它的花朵很大，花型很飽滿，具有很高的觀賞價值繡球花的花朵有紅粉藍等多種顏色，在酒店常被作為擺盤花卉用，能使食物更有顏色。

擺盤用的鮮花叫做裝飾花，可用鮮花或者雕刻花朵圖騰裝飾餐盤。

上海菜常用來擺盤的花名叫紫荊花花卉名稱紫荊花 中文別稱紫荊紫珠滿條紅 介紹紫荊花，豆科紫荊屬，落葉喬木或灌木原產于中國性喜歡光照，有一定的耐寒性喜肥沃排水良好的土壤，不耐淹。

4 牡丹花，無別名，可食用，有紅黃白粉紅等顏色選擇5 臘梅，又叫金梅臘花黃梅花，常見顏色有紅黃兩種6 滿天星，又叫圓錐石頭花錐花絲石竹，可選擇的顏色有很多，可滿足各種不同擺盤的顏色搭配。

1羅勒Basil香草之王 羅勒葉子很嫩，不耐熱，常用于涂抹面包制作沙拉制作青醬意大利面，或用在熱菜上也多用于擺盤羅勒是公認的香草之王，如果擺盤用的花你熱愛做西餐，請一定要記得種一些羅勒，它會為各種菜肴增加不同的。

1擺盤用的紫色是石斛蘭蘭科石斛屬植物2石斛hú蘭，蘭科植物之一，主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，擺盤用的花我國大部分分布于西南華南臺灣等地3隨著花卉產業的興起，石斛蘭也成為了一種觀賞。

石斛蘭，石斛的語言是歡迎祝福純潔好運幸福，黃色石斛是在父親節或父親生日時送給父親的一種花，象征父親的堅毅善良和威嚴，表達對父親的尊敬石斛的花非常漂亮植株由肉質莖部，粗如中指，呈棒狀叢生，葉如。

迷迭香是雙子葉植物綱唇形科迷迭香屬植物灌木性喜溫暖氣候，原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸遠在曹魏時期就曾引種中國不僅西餐里面經常用它來擺盤，很多蛋糕也會用它來提升顏值4百里香 歐洲烹飪常用香料，味道。

三色堇是歐洲常見的野花物種，也常栽培于公園中，是冰島波蘭的國花花朵通常每花有紫白黃三色，故名三色堇該物種較耐寒，喜涼爽，開花受光照影響較大三色菫以露天栽種為宜，無論花壇庭園盆栽皆適合，但不適合。

歐芹 歐芹 歐芹原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍香芹含有大量的鐵維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多座冷盤或菜肴上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃蔥蒜后嚼一點香芹葉。

中文學名 石斛 拉丁學名 Dendrobium nobile Lindl 別 稱 林蘭禁生杜蘭萬丈須金釵花千年潤黃草 性味甘淡微咸，寒，歸胃腎，肺經益胃生津，滋陰清熱用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目。

擺盤花樣圖片及做法，以切胡蘿卜花示例材料胡蘿卜1個，牙簽2根，鹽適量 胡蘿卜花的切法1準備好的胡蘿卜洗凈，去皮2胡蘿卜頂端部分不要，切成大約有1毫米厚的薄片，大約切10片左右即可盡量切薄一點，取出一。

花上秋石斛，一般叫做石斛蘭，常做為餐點的配花，不過不能吃，旁邊的是法香，這個能吃。

擺盤花樣圖片及做法如下1準備1根黃瓜，1小段胡蘿卜2黃瓜縱向切兩半，再拿出一半切一片薄片3把薄片靠近外皮的邊緣切下一條細條4從黃瓜的尾部分別切四片橢圓形的葉片5整理成葉子狀，把表面上用小刀。

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