冬蟲夏草是中國傳統(tǒng)的珍貴中藥材，它在我國的歷史上已經(jīng)有幾百年的使用歷史了。冬蟲夏草主要生長在青藏高原地區(qū)，是一種寄生于蝴蝶幼蟲體內的真菌，因為它在冬天和夏天都能采集到所以得名為“冬蟲夏草”。而其中的夏草指的是什么呢？

其實，“夏草”并不是一種具體的植物或者動物名稱，可以理解為是對一類植物的總稱。這些植物大多數(shù)都生活在高寒地區(qū)，包括青海、西藏、內蒙等地。由于這些地方氣候寒冷，雪期長達8個月以上，這些植物只能在短暫的夏季進行繁殖和生長。

目前市場上常見的被稱為“夏草”的包括了金針菜、曼珠沙華、靈芝等。其中最具代表性的就是金針菜了。金針菜也叫黃花菜，在我國南方廣泛栽培，并且被譽為“南方人家常菜”之一。但是在青藏高原等地，金針菜也能夠生長，并且擁有很高的藥用價值。

金針菜與冬蟲夏草的結合，在傳統(tǒng)中醫(yī)上被稱為“冬蟲夏草配伍”，因為它們兩者都具有補腎壯陽、滋陰潤燥、養(yǎng)顏美容等功效。而且，金針菜作為一種食用植物，比較溫和，不會對人體造成副作用，特別適合于一些身體虛弱或年老體弱的人群。

相信通過這篇文章，大家已經(jīng)明白了“冬蟲夏草”的“夏草”指代的是什么了。雖然冬蟲夏草價格昂貴，但是它擁有非常多的營養(yǎng)成分和保健功效。當然，在購買時也要注意選擇正規(guī)渠道進行購買，并且不要盲目追求而導致過度消費。

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