
烈日炎炎,最適合吃上可口解暑的黃瓜,它的熱量低、水分多、營養成分多,可生吃可燒湯可炒菜,食用價值高,多年來一直深受消費者歡迎,很多女性更是用它排毒養顏。
如今,很多人靠種植黃瓜致富,但黃瓜種植并不容易,一旦管理不到位,就會出現品質差、產量低等問題,口感也不是太好。
如大棚內種植黃瓜,一旦管理不當,那就會只長秧不開花不結果。其實,只要合理種植管理,就能實現“一葉一瓜”,畝產可達5萬斤,一畝地輕松賺上數萬元。
只不過,到底該如何才能達到“一葉一瓜”呢?6個種植技巧要牢記,黃瓜多到摘不完!
1、底肥一定要充足
黃瓜對營養需求比較高,在有機質豐富、透水透氣、pH值5.5-7.2的土壤中長勢更好。不過,對于常年種植黃瓜的地塊上,很難找到這種農田。
因此,做好底肥工作十分重要,不過很多人盲目施用化肥,這是錯誤的補肥方式,容易導致土壤板結化出現,根系也將很難壯大,不利于黃瓜的高產。
大家要以有機肥為重,一畝地可添加3000-5000斤腐熟的農家肥。農家肥的氮磷鉀等成分含量比較豐富,且農家肥的微生物多,可很好的改善土壤,可有利于黃瓜根系的發育和壯根。
除了農家肥外,每畝還要施加50公斤的復合肥以及25-30公斤的過磷酸鈣,這樣就不愁黃瓜長不旺。
2、選種催芽、合理密植
想要黃瓜長勢好,品種的選擇也十分重要,如果種子篩選不合理,那對黃瓜品質、雌花率都有弊處。大家要選擇抗病強、耐低溫弱光、商品性好的品種,如可選擇中農12號、博美4號等。
種子購買后,不能直接播種,需要對其進行消毒、催芽處理才行,先將種子放陽光下曬上1-2天,如此就可激活種子活性,再放在55℃溫水下泡上10分鐘,可起到殺死大部分細菌的效果。
如果想要徹底殺菌,還可放在100倍福爾馬林溶液泡上一刻鐘,如此也可很好的消毒。
完成這些步驟后,還要將種子放清水內泡上3-4小時,讓其吸收足夠水分,放在常溫下催芽,待到80%種子露白后就可撒播在苗床之上。
待到秧苗長到12-15厘米時,就可移栽到農田里。定植時,一定要提前將弱苗、病苗、黃苗等清理出去。
栽種前,先對土壤進行整地起壟,畦高15厘米、壟寬為1.2米,溝寬為30厘米,這樣可避免夏天雨水過多排不出去的問題。
定植時,可保證行距為60厘米,株距為30厘米,一畝地種植3500-4000棵之間。合理密植的好處是避免黃瓜種植太稠密,葉片相互遮蓋,不透光不透風,不利于黃瓜生長。
定制后,就要做好搭架工作,一般4-5片葉子時就需要搭好架子,以方便黃瓜向上攀爬。
如果是在大棚中種植黃瓜,可用上吊秧繩輔助,將黃瓜秧系在繩上,再用上夾子固定,以方便其向上生長。
而如果是露天種植,可采用“X形搭架”法或人字形搭架法,從而將黃瓜秧搭在架子上,讓其向上生長。
3、合理整枝、打杈
想要保證黃瓜“一葉一瓜”,最重要的是做好打杈工作。可能在很多人看來,側杈可以使得黃瓜多結果,進而提高單株產量,其實這是錯誤的觀點。
側杈生長過程中對養分的消耗比較大,會分流光合作用合成的部分養分,進而導致主蔓開花結果都會受影響,也容易造成黃瓜早衰,因而需要及時去掉。
那么,什么時候開始打杈呢?等到黃瓜葉片長到10-13片時,就可以將側蔓打掉,時間不能太早,不然地下根系生長會受限制。
有種植大戶對筆者說,他們家常年只留一個主蔓,可保證黃瓜一直生長,而側枝結的畸形瓜較多。
在打杈的時候,也要注意合理留瓜。通常而言,秧苗長出8-10片葉子時就要留瓜,但最初時留瓜本著“3葉一瓜”原則,這樣不會出現早衰現象。
等到黃瓜進入盛長期時,可以做到“一葉一瓜”,但需要有足夠的營養做支撐,不然也會出現早衰現象。
想要讓黃瓜營養合理利用,也要做好整枝工作,如剪葉子、去須等。
待黃瓜葉長出15-18片葉子時,此時黃瓜已采摘2次,秧苗長得已非常旺盛了,長度可達到2米左右,此時就需要剪葉子,第一次可留下10片葉子,留下功能葉,其他黃葉、弱葉、老葉都可及時清理。
等到葉片再長出18片時,還要繼續剪葉子,留上10-12片葉子。但剪葉子時,葉柄要留在1-2厘米,避免傷口處細菌入侵。
當然,剪完葉子后,還要注意晾曬一周,等傷口恢復后,再進行落秧處理,也就是將黃瓜用吊秧夾吊起來。
而在黃瓜整枝過程中,還需要及時清理老葉,一般葉片長到40天以上就會老化,此時葉片發黃、易染病,且無法供給營養,此時就要及時清理。
打老葉時,注意要“自上而下”清理,這樣也可以起到通風、透光的作用,不過一次打葉不能全打完,應保留10-13片葉。
還需注意的是,大家也要及時去除卷須。卷須是用來輔助黃瓜向上攀爬固定的東西,可保證黃瓜向上生長,獲得更多光照。
但實際上,卷須在生長中對養分的消耗也非常大,因此生長中,大家完全可通過吊蔓或搭架的方式,替代黃瓜卷須的作用,從而將其去掉。
不過需要注意的是,在整枝打杈過程中,切記不能在雨天進行,畢竟整枝中會形成各種傷口,而雨天修整很容易就會導致病菌趁虛而入。
因此大家可選擇在通風好的晴天上午進行,可促進傷口更好的愈合,減少病菌侵入的途徑。
4、土壤別太濕潤
黃瓜不耐旱,對水需求量高,但黃瓜又不能缺水,因此每個階段都要澆好水。
定植后4-5天,就需要澆上緩苗水,只要土壤澆透即可,不要澆水太多。澆完水后,還需要及時中耕松土,以保證根系更好的生長發根。
在黃瓜坐瓜前,一定要做好控水工作,10-15天澆一次水即可,不能澆太多水,可起到避免徒長、促進生根的作用。每次澆水后,就要做好松土、除草工作。
而到了結瓜期時,此時黃瓜開花、結果,對水分的消耗量比較大,再加上天氣炎熱,因此大家每隔5天就要澆水一次。
如果土壤太過干旱,那就會導致黃瓜落花、落果現象增多,且果實膨大速度減緩,其品質和產量都有所下滑。但如果澆水太多,黃瓜也會脆弱、細瘦,產量仍會下滑,其原因是根系供氧不足,養分吸收能力減弱。
因此,黃瓜生長過程中,一定要注意土壤別太濕潤,將土地濕度控制在70-80%即可。
待黃瓜采收后的晴天上午,還要及時澆上“催瓜水”,可保證黃瓜又好又快結瓜。
5、疏花疏果
在黃瓜生長之時,也需要做好疏花疏果工作,方可保證開花多、結果多。
一般來說,黃瓜雌雄同株異花,這就表明著不是所有花都可結果。通常來說,雄花對養分消耗較大,為了避免其搶奪養分,應該及時將其打掉,只留下5%或10%的雄花即可。
目前,很多黃瓜品種已實現不授粉就結果,雄花更是沒有存在的必要。因此,大家選擇黃瓜品種時,可選全雌花或強雌花品種,及時將雄花去掉,避免因雄花爭奪養分,使得畸形瓜比例增多。
當然,為了提高雌花的授精能力,大家可購買點花藥,為每個雌花點花,如此就可保證其長出瓜果。
但如果雌花太多,結瓜多,也會使得黃瓜營養消耗太多,最后結果是黃瓜細瘦、化瓜、畸形瓜頻出。
因此,這時候就要做好“疏花疏果”的功能,保證“一葉一瓜”,而如果黃瓜秧長勢弱,可控制在“兩葉一瓜”,其余雌花、瓜果清理掉。
很多人反應,黃瓜秧長得好,但就是不開花或開花少,這又是咋回事呢?其實,這種情況主要是磷肥缺乏。
此時,就需要及時補充磷鉀肥,可噴施磷酸二氫鉀+流體硼,其中硼元素可保證黃瓜更好的坐果,促進黃瓜膨大。
其實,家里的雞蛋殼、淘米水也可以合理利用起來,發酵后就可變成很好的有機肥,可保證黃瓜長勢更好。
6、追肥
黃瓜生長中對養分需求高,光靠底肥是很難滿足其生長需求的,因此,黃瓜生長中也要做好及時追肥才行。
一般來說,在黃瓜定植后10天,可施加5公斤/畝尿素,以保證植株更好生長,但氮肥不能添加太多,不然秧苗可能會徒長。
如果葉片發黃,可以適當采用葉面肥,如葡萄糖60g+尿素50g,再兌水20公斤,七天噴施一次,可讓黃瓜葉片長得厚綠,莖稈也十分粗壯,對后期黃瓜結瓜有很大好處。
而到了結瓜期,此時就需要10-15天追一次復合肥,每畝25公斤左右,外加10公斤硫酸鉀。
待黃瓜到了生長后期,衰敗嚴重,開花少甚至化瓜,此時可將全部果實摘掉,一周內不讓其結瓜,再及時追加氮肥、澆水,黃瓜就可重新恢復生長,從而延長生長期。
而到了結瓜盛期,此時就要以磷鉀肥為主,除了必要的復合肥外,也要及時噴施葉面肥,以滿足黃瓜的生長所需。
葉面肥的選擇上,可采用50g葡萄糖+30g磷酸二氫鉀+10ml蕓苔素,其效果是可以保證黃瓜多開花,也可使得果實膨大速度快,促產高、品質好,還可預防果腐病的出現。
盛果期使用葉面肥時,每隔7-10天噴施一次,噴上2-3次即可,除了促進產量外,也可很好的預防早衰,延長黃瓜壽命,還可提高品質,增加賣相。
但需要注意的是,不能在晴天中午噴施,大家可選擇晴天早上或傍晚,也可在陰天噴施,這樣可有效提高肥效。
此外,如果大家發現自家的黃瓜長勢偏弱,但管理一直沒落下,找不出原因,此時多半是根系太弱的緣故。此時可用上微生物菌劑,以調節和保護根系,促進生根,可保證根系及時吸收養分,補充微量元素,更好的坐花坐果。
總得來說,只要做好以上這6個工作,那黃瓜就可實現“一葉一瓜”,黃瓜產量高,摘也摘不完,且個頭大,一個黃瓜可達到200-300g,賣相好,賣價自然也就會更高一些。
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