各種花卉知識是花友最關心的話題，今天我們來介紹一個大家都比較關心的話題：馬蹄的保存方法，下面我們將為大家來詳細介紹下，原創內容如下：

營養美味的荸薺：荸薺，這種特別鄉土和廉價的水果，說真的，稱它為水果，其實很牽強。它沒有美貌，只有內涵，有真實意義上的淳樸。幾十年前，幾乎在每家農戶的地里，初冬都能在地里挖到紫紅的荸薺。因為挖出的荸薺太多，把它們儲存起來，還要保持新鮮，就成了各家煮婦的必修課。時間久了各家也總結出了許多，儲存荸薺的辦法，其中比較好用有效的就是這三種了~

食用荸薺注意事項：荸薺生食易感染姜片蟲病，故以熟食為宜，若必須生食時，應充分浸泡后刷洗干凈，再以沸水燙過，削皮再吃為宜，這樣可避免感染姜片蟲。

荸薺的儲存方法：選擇質地鮮嫩的荸薺，就會比較易于儲存。荸薺本身的顏色應該是紅黑色的，如果顏色變成鮮嫩的紅色，里面也不是那么潔白，而是發黃說明，荸薺已經不新鮮了，也不宜儲存。在存放荸薺前要注意選擇個頭大一些的，這樣的荸薺也比較容易儲存。

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1.沙土存放法：先準備1個干凈的紙箱，在紙箱的底部鋪上一層5cm-7cm厚的細沙子，然后將荸薺球莖排列在沙子上。再在上面鋪一層3cm-5cm厚的細砂，反復多層后，最后鋪上一層5cm厚的細砂，放在陰涼的房間即可。

2.陶缸儲存法：我們可以將買回來的荸薺在室外晾干，然后放入一個沒腌過菜的陶缸里，開蓋放上1-2天然后蓋上蓋子存放。如果天氣潮濕，就要定時打開蓋子通風。每30天左右翻動一次，一般能存上半年不壞。但要主要的是不要晾曬過度，以免荸薺脫水。

3.冰箱冷藏法：可以將荸薺放在保鮮袋中，然后將口袋扎緊，放入冰箱冷藏室，溫度最好控制在0℃-2℃。相對濕度控制在95%-98%，這種方法可以保存2-4個月。

通過我們的介紹，相信大家對馬蹄的保存方法有了更深入的了解，花兒網將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來，順便分享下。

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