蒜苗本身是一種喜冷涼的蔬菜，不管是在北方還是在南方，蒜苗的種植時(shí)間一般是在秋天，在南方地區(qū)，冬天也能種植；這些時(shí)候種植蒜苗，需要注意一些事項(xiàng)，用對(duì)了方法，種植的蒜苗生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高。接下來(lái)，就給大家分享9月種植蒜苗的三個(gè)注意事項(xiàng)，用對(duì)了方法，蒜苗才會(huì)高產(chǎn)。
1、把握種植時(shí)間
蒜苗是一種喜冷量的蔬菜，每年都會(huì)選擇在天氣涼了之后才會(huì)種植，只有天氣涼了之后，處于休眠狀態(tài)的蒜苗種子才會(huì)復(fù)蘇，才會(huì)正常發(fā)芽；如果天氣比較熱，就算蒜苗種子種植到土里面，也會(huì)遲遲不出芽，甚至腐爛掉，這點(diǎn)大家一定要注意，切記不要在天熱的時(shí)候種植蒜苗。
但是，不同地方的溫度會(huì)有所區(qū)別，蒜苗種植時(shí)間會(huì)稍微有所差別；比如南北的溫度就不相同，在南方海邊地區(qū)，天氣涼得比較慢，在白露到霜降這段時(shí)間，都可以種植蒜苗，甚至冬天都可以種植。
總之，種植蒜苗，一定要在天氣變涼之后再種植，不同地區(qū)，天氣變涼的時(shí)間會(huì)有差別，想要種植蒜苗，就需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁厍闆r來(lái)決定種植時(shí)間，只要當(dāng)溫度下降到蒜苗適合生長(zhǎng)的溫度范圍（12-25℃），就可以開(kāi)始種植蒜苗了。
2、掌握施肥傾向
蒜苗是一種非常特別的蔬菜，雖然是綠葉蔬菜，但卻是一種喜鉀的蔬菜，在蒜苗的生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中，需要提供充足的鉀營(yíng)養(yǎng)素，才能促使蒜苗的假莖長(zhǎng)得粗長(zhǎng)青綠、葉子長(zhǎng)得翠綠，因此，種植蒜苗的時(shí)候，要注重鉀營(yíng)養(yǎng)素的施入，也就是說(shuō)，多使用含鉀量高的肥料。
含鉀量高的農(nóng)家肥有草木灰、雞糞肥，含鉀量高的化肥有很多，最常見(jiàn)的就是硫酸鉀，不過(guò)建議使用草木灰、雞糞肥等肥料，不要使用化肥，因?yàn)榻?jīng)常使用化肥種植蒜苗，蒜苗的鱗莖和葉子中的纖維都比較粗，口感會(huì)變差。
施肥的時(shí)候，建議先在蒜苗行間溝出一條溝，然后把肥料撒到溝里面，蓋上泥土即可。如果使用雞糞肥，那么必須要完全腐熟，而且發(fā)酵的時(shí)候，需要加入豆餅、果皮、菜葉、樹(shù)葉、雜草等等物質(zhì)，淋入發(fā)酵劑再發(fā)酵，這樣發(fā)酵出來(lái)的雞糞肥，不僅含有大量的鉀營(yíng)養(yǎng)元素，還含有其他各種各樣的營(yíng)養(yǎng)元素和物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、有機(jī)質(zhì)等。如果雞糞不夠，可以在施肥的時(shí)候，往雞糞肥中加入一些含鉀量高的化肥。
3、淺種蒜苗
蒜苗是一種淺根系的蔬菜，根據(jù)我以往的種植經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)蒜苗種植過(guò)深，蒜苗生長(zhǎng)會(huì)變慢，葉子容易變黃、枯尖、蒜頭容易長(zhǎng)根蛆、腐爛等，就算是后續(xù)培土過(guò)厚，也會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。
因此，種植蒜苗的時(shí)候，不能種植過(guò)深，種植方法是這樣的：先按照一定的間距，開(kāi)出一條條的溝，溝深8厘米左右，然后往溝里面撒入一些松散的農(nóng)家肥，就可以下種了，掩土的時(shí)候，不要把種子掩蓋住，留蒜頭的尖端露在外面；如果種植蒜苗的時(shí)候，白天太陽(yáng)還很曬，可以在土表面蓋上一層干稻草。
全部種子都種植完成之后，就淋水，把整塊地都淋濕透，讓泥土和蒜苗種子緊密黏合在一起，可以快速促進(jìn)蒜種生根發(fā)芽；在蒜種出芽之前，一定要堅(jiān)持每天都灑水，保持濕潤(rùn)，一般7天就可以出芽了。
以上是種植蒜苗的三個(gè)注意事項(xiàng)，是我們多年種植的一些經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)大家有幫助。
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