玫瑰花包子是一道非常有創(chuàng)意的小吃，其外形如同一朵美麗的玫瑰花，內(nèi)里則包裹著嫩滑的肉餡和蔬菜，味道鮮美。如果你也想品嘗這道美食，并且希望自己能夠做出來，那么就來看看下面的教程吧。
材料準(zhǔn)備：
1. 面粉 300 克
2. 酵母 3 克
3. 水 170 ml
4. 鹽 1 小勺
5. 豬肉餡 200 克
6. 胡蘿卜末、洋蔥末適量
7. 生姜末、蒜末適量
8. 食用油適量
步驟流程：
面團(tuán)制作：
Step 1.
將面粉倒入盆中，加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆蚝?，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)。
Step 2.
在面團(tuán)上撒上一層干面粉，然后用刀切成小塊，每個(gè)小塊重量大約為 20 克。
Step 3.
將每個(gè)小塊揉成一個(gè)圓形的面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條狀。
Step 4.
將兩根長(zhǎng)條交叉放置在一起，用手指捏住中間部分，然后把兩端向內(nèi)卷起來。這樣就可以制作出玫瑰花的底部了。
餡料制作：
Step 1.
將豬肉餡放入盆中，加入適量的胡蘿卜末、洋蔥末、生姜末、蒜末和鹽，拌勻。
Step 2.
在平底鍋中加入適量食用油，將調(diào)好味的肉餡倒入鍋中翻炒至變色即可。
包子制作：
Step 1.
將做好的面團(tuán)搓成一個(gè)圓球，并壓扁成餅狀。再在中央壓出一個(gè)凹陷。
Step 2.
在凹陷處放上一勺肉餡，然后將面皮逐漸向上合攏，用手指捏緊。
Step 3.
將包好的包子放入蒸鍋中，大火蒸 10 分鐘即可。
成品展示：
一份美味的玫瑰花包子就這樣完成了。外形精美、內(nèi)餡豐富，口感嫩滑鮮美，絕對(duì)是一道令人難以抗拒的美食哦！
如果你想更加提升自己的包子制作技巧，可以在嘗試不同口味和造型的包子。相信經(jīng)過多次實(shí)踐之后，你也能夠做出讓人驚艷的玫瑰花包子啦！
標(biāo)簽：
