在中國傳統文化中，長壽是一件非常重要的事情。對于老人家來說，每逢壽辰時都會舉行慶祝活動，以表達對老人健康長壽的祝福。而送什么花，也是一個需要注意的問題。

首先，我們需要了解一下不同花卉的含義。在中國文化中，不同的花朵代表著不同的意義。比如菊花就是長壽、吉祥和美好生活的象征；牡丹則代表著繁榮、昌盛和幸福；桂花則有著團圓、吉利、香氣四溢等意義。

因此，在老人家做壽時，選擇合適的花卉也是非常重要的。一般來說，送菊花是最為合適的選擇。因為它不僅代表著長壽和美好生活，還具有清香怡人的特點。同時，在古代文化中，也有“九九歸一”之說，“九九”即指菊花開滿九十九個節氣。所以送菊花也可以表達出希望老人能夠享受更加長久和充實的晚年生活。

此外，如果老人家喜歡其他花卉，也可以根據其意義來選擇。比如牡丹代表著繁榮昌盛和幸福，桂花則有著團圓、吉利等寓意。不過需要注意的是，要避免送白色或者黑色的花卉，因為這兩種顏色在中國文化中都有著不祥的意義。

除了花卉的種類之外，還有一些需要注意的細節問題。比如，在送花時要注意禮儀規范。一般來說，送菊花時要選擇九朵或者十二朵為宜；而牡丹則可以選擇五朵或者九朵。另外還要注意不要送帶刺的玫瑰等花卉，以免傷到老人家。

總之，在老人家做壽時，選擇合適的花卉是非常重要的。通過送上具有吉祥寓意的花卉表達自己對老人健康長壽和美好晚年生活的祝福，也是一種傳統文化和禮儀規范的體現。

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