1香芹人稱“源自地中海的魔幻調味料”可食用的盆栽植物，乃傘形科歐芹屬二年生草木，植株花如其名，原長于地中海沿岸，株高約15~20公分左右，因香味清冽特別而著稱，既可生食，亦能與其可食用的盆栽植物他食材一起烹飪，享譽中外，是全世界使用范圍。

對于老一輩的人來說，他們比較喜歡栽培一些花朵鮮艷的觀賞植物，或者是種一些特別實用的植物，就比如常見的蔬菜水果和各種香草植物，因為它不僅能看還能吃下面這些植物都很適合種在花盆里，在室內或戶外都可以栽培，比如像。

1薄荷 薄荷就是一種非常適合勤快人養護的盆栽植物，它生長非常迅速，需要不斷補充水分，給予溫暖濕潤的環境，每天有適當的光照，定期對它進行摘心或掐頂，可以讓薄荷長出更多的分枝，養護期間保持肥水充足，避免積水就行可食用的盆栽植物了。

食用方法 羽衣甘藍可以連續不斷地剝取葉片，并不斷地產生新的嫩葉，其嫩葉可炒食涼拌做湯，在歐美多用其配上各色蔬菜制成色拉羽衣甘藍不僅可以做成膳食，還可將它磨成粉沖調。

但要是跟可食用的盆栽植物你說一種盆栽植物名字的，大家一定很了解，因為這樣的盆栽植物竟然是可食用的金橘，這就是在中國很多地區可以買到的盆栽植物一到冬天到來，一些老人便會買回一盆金橘，或者逐漸侍弄家中早已有些一盆寬大的金橘。

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